http://images.msoms-anime.net/images...0494019557.png





دجاج ولحم ..بالقصدير ..



المقاادير


دجاج مقطعه صغاار


كمية مقطعه من اللحم


2 حبه بصل مقطعه


من 3الى 4 حبات طماطم مقطعه


بقدونس مفروم


3حبات ثووم مفروم
2حبات من فلفل رومي


2 فلفل حار مقطعه
كراث مقطع صغيرر
شووي زيت زيتون


وبهارات مشكله (بهارات حاره+كمون+فلفل اسود+بزار)






الطريقه


نضع الدجااج في زبديه ونقووم بوضع المقاادير جميعهاا مع بعض ونقلبهاا مع بعض ونضيف شووي زيت زيتوون


http://up.arab-x.com/May11/1kT15613.jpg






نحضرر صينيه ونضع القصدير بوسط الصينيه



نسكب المقاادير على القصدير ونحضرر كااس ماء ونضعه المقادير


http://up.arab-x.com/May11/Oy616581.jpg





نسكر القصدير جيدااا ونضعه دااخل الفرن


ونفس الطررريقه نعملهاا للحم




http://up.arab-x.com/May11/f8N16581.jpg


طبعاا اللحم نخليه بالفرن لمده ساعه ونصف او ساعتين


اما الدجااج تقريباا ساعه الى سااعه ونصف


نقوم باخراجهاا من الفررن ونفتح القصدير بأنتباه



http://up.arab-x.com/May11/msJ16581.jpg




ونضعه بصحوون التقديم وبالهناااء والعاافيه على قلوبكم



هذاا صحن الدجاج



http://up.arab-x.com/May11/J9h16581.jpg
وهذا صحن اللحم


http://up.arab-x.com/May11/pzL16581.jpg


وان شاءالله تعجبكم