ĆҢїςķěŋ 65

السـلام عَليكم و رحمَة الله و بركَاته صبـاحكُم / مسائكم أقدَم لكم اليَوم هالشَي ĆҢїςķěŋ 65 المقَادير + الطريقَه 4 صدَور دجاج أو دجاجَه كاملَه مقطعَه 2 فلفل أخضَر حار + قطعَه صغيره زنجَبيل + فصين ثوم " مبشَور " عصير نَص ليمَونَه نعنَاع مفروم م.ص ( بزار + فلفل أحمر + لون أحمَر + جرفَه ) 2 م.ك نشَا ملَح 3 قواطَي روب نخلطَ كل هالمَقادير و نغطيَه و نحطَه فالثلاجَه لمدَة 3 -4 ساعَات بس أنا حطيتَه يوم كامَل المقأديَر بصَله مفرومَه كزبرَه مفروم 2 م.ك صلصَه نعنَاع مفروم الطَريقه 1. نحمَر البصَل 2. نضيف الكزبَره + الصلصَه و نمزجَهم عدَل 3. نضيف الدجَاج و نحَرك 4. نضيف النعنَاع 5. نتركَه ع نار هاديَه بدون مانغطَيه و كل فتَره نحركَه الين ما يستوَي جيه يكَون ناشَف يعنَي و بالهنَا و الشفَا