|
|||||||
| :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: كل مآ يخ‘ـص المآكؤلآت <~ من حلويآت وأطباق اخرى ..! |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
09-17-2014
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
سلطة الباذنجان
 4 حبات باذنجان 1 بصلة مفرومة ناعماً 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/4 كأس عصير ليمون الملح حسب الرغبة فلفل أسود مطحون العلالي حسب الرغبة الطريقه قطع طماطم طولية، بقدونس، شرائح الفلفل أخضر أو أصفر للتزيين طريقة التحضير • سخني الفرن على درجة 177 °م (320 °ف). رشي صينية الفرن أو ورقة الفرن ببخاخ طبخ. ضعي الباذنجان على صينية الفرن واشويه لحوالي 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح ليناً وناضجاً • بردي الباذنجان واغسليه بالماء البارد. قشريه وأزيلي بذوره. ثم ضعي اللب في وعاء متوسط الحجم وأضيفي البصل المفروم وإخلطي • أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح وفلفل أسود مطحون العلالي إلى الخليط. ضعيه في أطباق التقديم وزينيه بالبقدونس وقطع الطماطم وشرائح الفلفل الأخضرأو الأحمر 
-- ارتويكك :/ إن جيتني لو بس طيف ..$‘
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الباذنجان, سلطة |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض الشجري
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| المعكرونة بصلصة الباذنجان | «¬الشقى لي | :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: | 6 | 06-06-2012 12:06 PM |
| مقبلات – متبل الباذنجان | «¬الشقى لي | :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: | 5 | 05-15-2012 06:35 AM |
| سلطة الطبقات+سلطة الباذنجان | يـہآ لـبےآنہآ | :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: | 4 | 05-06-2012 05:35 PM |
| سلطة رولات الباذنجان | همس المشاعر | :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: | 4 | 04-03-2012 03:30 AM |
| فتة الباذنجان و البطاطس | همس المشاعر | :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: | 6 | 12-02-2011 12:10 PM |