تسخن الزبدة في مقلاة كبيرة ، يضاف البصل و الثوم ويقلب على النار حتى ينضج، ثم يضاف المشروم مع الخضار ويخلط على النار حتى ينضج المشروم يضاف الطحين ويقلب على النار لمدة 5 دقائق ثم يضاف إليه الماء ويترك على النار حتى يغلي ، تضاف الكريمة و الزعتر ويخلط جيداً.
يسكب خليط المشروم في أواني شوربة صغيرة حتى تملئ ثم تغطى كل واحدة بشريحة البف باستري مع عمل بعض الثقوب بواسطة الشوكة على السطح.
تشوى في فرن ساخن حتى يتحمر ..
ثآنيـآ ..
- سلطة الخيار بالروب و الرمان
Cucumber. Yogurt. and pomegranate salad
يخفق الزيت مع دبس الرمان و الكزبرة المفرومة ثم تتبل بالملح و الفلفل الاسود ثم يترك الصوص جانبا.
تسخن الشواية الكهربائيه ثم تمسح شرائح الباذنجان بزيت الزيتون ثم تتبل بالملح و الفلفل الاسود ثم تشوى على الجانبين حتى تلين و تتحمر.
توضع طبقات من شرائح الباذنجان بالتناوب مع شرائح البصل في طبق التقديم ثم يسكب عليه الصوص و يزين بحبات الرمان ويقدم.
يوضع قليل من البسكوت المطحون في قاع الصحن أو كاسات تقديم صغيرة.
يوضع المارشملو مع الحليب و الكاكاو البودر في قدر على نار هاديه مع التحريك المستمر حتى يذوب المارشملو ثم يرفع من على النار.
يضاف اليه الحليب المركز ويترك الخليط يبرد تماما.
تخفق الكريمة السايله مع السكر ثم يضاف اليها خليط الشوكولاته ويخلط جيدا.
يسكب الخليط على البسكوت ويوزع بالتساوي على كل الكاسات او الصحون ثم يترك في الفريزر حتى يتماسك ثم يزين بقطع الفليك او مفتت و يترك بالثلاجه لحين التقديم.
سوفليه النوتيلا -
Souffle nutella
المقادير :
خليط بيتي كروكر الشوكولاته..
نوتيلا..
يخلط خليط بيتي كروكر كما هو موضّح خلف الكرتون . يوضع قليلا منه في قاع صحن السوفليه ثم يدخل في الفرن 10 دقائق . يُخرج و يوضع مقدار ملعقة نوتيلا و يصب فوقه من الخليط و يدخل الفرن 10 دقايق اخرى . يزيّن بالسكر الناعم او الايس كريم .
.gif){kind=icon}
موضوع لذيذ ..❤
.gif)
..
العرض العادي
