لقيمات محشيه بالجبن الكيري

[نظرهـ خجولهـ]

لقيمات محشيه بالجبن الكيري

المقادير
2 كوب دقيق.
1/3 كوب ماء.
م ك خميرة.
م ك سكر.
علبة قشطه.
مكونات الحشوة: جبن كيري كل حبة مربعة مقسمة 4 قطع.
التحضير
يخلط الدقيق والسكر والخميرة جيداً.
نضيف القشطة والماء، ونخلط حتى تمتزج المكونات.
تغطى وتترك تختمر بحرارة المطبخ حوالي نصف ساعة.
يجهز زيت ساخن وغزير.
تشكل اللقيمات وتحشى كل حبة بقطعه جبن، ثم تقلي بالزيت على نار متوسطة.
تسقى اللقيمات المحشية بالسيرب، وتزين بالفستق وتقدم