دروب المُحبين | D55R ™ - الكباب على الطريقة المصرية

دروب المُحبين | D55R ™ (https://www.d55r.com/vb/index.php)

- :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: (https://www.d55r.com/vb/forumdisplay.php?f=40)

- - الكباب على الطريقة المصرية (https://www.d55r.com/vb/showthread.php?t=10508)

الكباب على الطريقة المصرية

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...56adc981ae.jpg

الكباب على الطريقة المصريه

المقادير:

تتبل حوالى كيلو ونصف من اللحم الأحمر المقطع لمدة 24 ساعة فى التتبيلة التالية:

بصلة كبيرة مفرومة
ملعقتان كبيرتان خل
نصف كوب بقدونس وكزبرة مفرومة
فصان ثوم مفرومان
ملعقتان صغيرتان بابريكا
ملعقة صغيرة جنزبيل
ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كركم
ملح وفلفل وجوزة الطيب
رشة ثوم بودرة
ربع كوب زيت زيتون

تشكل أشياش من اللحم المتبل وتشوى على نار هادئة جدا، ويستحسن على الفحم، وتقدم مع سلطة أو أرز أصفر.

وصحتين وهنا

تسلم الايادي عالوصفه
لاهنت

^
يسلمك ربي خيتؤؤؤؤ
منوره

شكلها طيبه كتيرر http://nh-g.com/vb/images/smilies/essen.gifhttp://nh-g.com/vb/images/smilies/innocent[1].gif
والله مانك سهل سرى بتعرف تطبخ كمانhttp://nh-g.com/vb/images/smilies/cipollinooklf2.gif
يعطيك العافيه
تحياتي لك

يعطيك ربي العافيه
احترامي لذاتك

صاحبه الرمش
منوره

يي سلموووو يي الغلا عالطررح,,,