سلطة الدجاج المتبل بالصوص الفرنسي







http://www.6loom.com/up/uploads/imag...ff8039d407.gif






الطبقة الاولى
- خس
الطبقة الثانية
- جزر مبشور
الطبقة الثالثة
- ذرة
الطبقة الرابعة
- صدور دجاج
تقطعينه مربعات صغيره وتطبخينه بدون أي اضافه او تزيدين ماء شوي بس
واذا استوت تحطين عليه متبل فرنسي وتغطينه لين يبرد
الطبقة الخامسة
- زبادي + مايونيز + ثوم مطحون + ذرة ملح
الطبقة السادسة
- جبن كرفت مبشور







http://www.6loom.com/up/uploads/imag...9882f164d8.gif






بطاطس بالفرن






http://www.6loom.com/up/uploads/imag...7cb2fd52b7.gif






تغسلين البطاطس زين لين ماينظف
وتقطعينه مربعات كبيرة
تتبلينه بـ :
- خل
- زيت زيتون- ثوم
- فلفل اسود
- ملح
- عصير ليمون
بعدين تحطينه بصينيه وتقصديرنه وتدخلينه الفرن
وتخلينه لحد ماينشف مائه << تقريبا راح يطول حوالي ساعة
واذا طلع من الفرن رشي عليه بقدونس وجبن موزريلا









http://www.6loom.com/up/uploads/imag...9882f164d8.gif







معكرونة الاصداف المحشية بالنقانق






http://www.6loom.com/up/uploads/imag...0e22e2866b.gif






- مكعرونة اصداف
- جبن موزريلا
- نقانق دجاج مقطعات مكعبات صغيرة
- شرائح بصل
- ثوم مدقوق
- شرائح فلفل رومي
- جزر مبشور
- بصل اخضر
- بهارات حسب الرغبة
- جبن شدر





الصلصة
- 3طماطم مطحونه
- كوب كريمة خفق
- ماجي
- ( فلفل اسود - كمون – ريحان مجفف )





والكريمة حتى تغلينحمس البصل مع الثوم والفلفل ويضاف لها النقانق ونحركها حتى تبدا بالنضوج ثم نضيف البصل الاخضر والجزر والبهارات ونرفعه من على النار ونضع عليه جبن الشدر وهو ساخن .
تسلق المكرونه بالماء المغلي مع الملح والزيت .
لعمل الصلصة نضع الطماطم المحون على النار ثم البهارات والماجي .
نحشي المكرونه بالحشوة ونصفها بصينية ثم نغطيها بالصلصة ونرشها بجبنة الموزريلا .





ثم تدخل الفرن حتى تذوب الجبنه وتتحمر





وبصحه وعااااااااافيه
:1 (162):

هلاااوغلااا
عرووق منوره يالغلااا
منحرم طلتك هنااا