دروب المُحبين | D55R ™ - حَلَآ الأولْكِر

الطبقة الأولى
1 بسكويت شاي(200 غرام)
1 كوب حليب سائل
نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة
ويفضل صف طبقتين من البسكويت

http://www7.0zz0.com/2010/07/31/09/898947704.jpg

الطبقة الثانية

كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
2/1 كوب زبدة
1 علبة قشطة (nestle cream ) وزن العلبة 170 غرام
نحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
نخلط السكر مع الزبدة والكريمة بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص

http://www7.0zz0.com/2010/07/31/09/704066157.jpg

تصبح الخلطة جامدة شوي ,,
ثم نسكب الخلطة السابقة على البسكويت لاحظي إنها تكون جامدة نسبيا

http://www7.0zz0.com/2010/07/31/09/483959245.jpg

يتم توزيع الخلطة على البسكويت بظهر الملعقة بالتساوي وإذ التصقت بالملعقة امسحي ظهر الملعقة بالحليب السائل
المتبقي لديك وانتبهي لا تغرقين الخلطة بالحليب قليلا فقط

الطبقة الثالثة

قطع شوكلاته صغيرة عددها على حسب حجم الصينية
نوعها .. أولكر
العلبة الواحدة فيها 8 حبات من الشوكليت
نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .

http://www7.0zz0.com/2010/07/31/09/716847461.jpg

http://www7.0zz0.com/2010/07/31/09/406620787.jpg

الطبقة الرابعة
نصف علبة حليب مركز(sweetened condensed milk)وزن العلبة 397 غرام
6 قطع جبن كريمة ( كيري مثلا )
قليل من القهوة الفورية { نسكآفيييييه
أو حبات من القهوه المحمصة

نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصير الخليط متجانسا وكثيفا

http://www7.0zz0.com/2010/07/31/09/685116217.jpg

http://www7.0zz0.com/2010/07/31/09/277722545.jpg

نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته .
ثم نرش عليها قليل من القهوة أو نوزع عليها حبات من القهوة

http://www7.0zz0.com/2010/07/31/09/188844045.jpg

نقطع حبات الشوكليت ونضعها في أوراق الزينة