السـلام عَليكم و رحمَة الله و بركَاته

صبـاحكُم / مسائكم

أقدَم لكم اليَوم هالشَي

ĆҢїςķěŋ 65


المقَادير + الطريقَه


4 صدَور دجاج أو دجاجَه كاملَه مقطعَه
2 فلفل أخضَر حار + قطعَه صغيره زنجَبيل + فصين ثوم " مبشَور "
عصير نَص ليمَونَه
نعنَاع مفروم
م.ص ( بزار + فلفل أحمر + لون أحمَر + جرفَه )
2 م.ك نشَا
ملَح
3 قواطَي روب


نخلطَ كل هالمَقادير
و نغطيَه و نحطَه فالثلاجَه لمدَة 3 -4 ساعَات
بس أنا حطيتَه يوم كامَل


http://www.deemuae.com/vb/uploaded/9778_01323433878.pngالمقأديَر

بصَله مفرومَه
كزبرَه مفروم
2 م.ك صلصَه
نعنَاع مفروم



الطَريقه

1. نحمَر البصَل


http://www.deemuae.com/vb/uploaded/9778_11323433878.png


2. نضيف الكزبَره + الصلصَه و نمزجَهم عدَل


http://www.deemuae.com/vb/uploaded/9778_21323433878.png


3. نضيف الدجَاج و نحَرك


http://www.deemuae.com/vb/uploaded/9778_01323434814.png


4. نضيف النعنَاع


http://www.deemuae.com/vb/uploaded/9778_11323434814.png


5. نتركَه ع نار هاديَه بدون مانغطَيه و كل فتَره نحركَه
الين ما يستوَي جيه يكَون ناشَف يعنَي


http://www.deemuae.com/vb/uploaded/9778_21323434814.png




و بالهنَا و الشفَا