دروب المُحبين | D55R ™

دروب المُحبين | D55R ™ (https://www.d55r.com/vb/index.php)
-   :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: (https://www.d55r.com/vb/forumdisplay.php?f=40)
-   -   سترغانوف الدجاج (https://www.d55r.com/vb/showthread.php?t=15643)

«¬الشقى لي 05-19-2012 06:01 AM

سترغانوف الدجاج
 
سترغانوف الدجاج وصفة لذيذة وسريعة لغداءكم اليوم
http://www.jawhara.me/wp-content/upl...05/chicken.jpg
المقادير:
1 كيلو دجاج فيليه
½ كيلو مشروم (فطر )
ملح – فلفل أسود – جوزة الطيب- اوريجانو
1 بصلة كبيرة
3 فص ثوم مفروم ناعم
2 ½ كوب كريمة طهي
3 معلقة كبيرة زبدة أو زيت
1 كوب مرقة دجاج
2 معلقة كبيرة دقيق
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير:
1- نقوم بتقطيع الدجاج والبصل والمشروم جوليان (شرائح رفيعة ) ثم سخني الاناء وأذيبي فيه كمية الزبدة ثم أضيفي شرائح الدجاج وقلبيها حتي تستوي جيدا
2- أضيفي البصل وقلبيه حتي يدبل تماما ثم أضيفي الثوم وشرائح المشروم وقلبي المزيج كله لدقيقتين ثم أضيفي الملح والفلفل والاوريجناو ورشة من جوزة الطيب وقلبي ثم أضيفي مرقة الدجاج وأتركيها علي نار هادئة ل5 دقائق
3- امزجي الكريمة مع الدقيق جيدا ثم أضيفيها لمزيج الدجاج والمشروم وأتركيها علي نار متوسطة حتي تبدأ في الغليان مع التقليب المستمر،ثم ارفعيها من على النار وزيني بالبقدونس
تقدم مع الباستا الساخنة أو الأرز الأبيض وبالهنا والشفا
*يمكنك أضافة مزيج من الفلفل الألوان لها لمزيد من النكهة والفائدة

يـہآ لـبےآنہآ 05-19-2012 06:02 AM


ـيّ ـسلّمو غلآـييّّ
رـــبيً يــعآفـــيكـٍّ
عّ ــالطْرحّـ
..
.

«¬الشقى لي 05-19-2012 06:33 AM

اسعدني تواجدك..
لاحرمت منك..

غآلي آلآثمآن 05-19-2012 04:59 PM

مششكور على هالوصصفه :112::133:
يعططيك العافييه يارب
اححترامممي لك
:15:

كفايه حلم عبود 05-19-2012 05:17 PM

آبدعتِ بإنتقاائك
مشكور يالغلا ع الاختيار المميز
والله يعطيك العاافيه
احترامي

ودي لكــ... •!¦?ٌفَآيْـہ ?ٌـلْمً يُآ قًلْبِيٌـےّ¦!•

نظرهـ خجولهـ 05-19-2012 07:47 PM

عوافي على الوصفه الرائعه
لاعدمناالايدي

«¬الشقى لي 05-20-2012 07:00 AM

اسعدني تواجدك..
لاحرمت منك..


الساعة الآن 12:25 AM

Powered by D55R
D55R ™ | [ 2010-2025 ]
جميــع الحقـوق محفوظـة لـ شبـكة دروب المحبيـن ونحـذّر من نسب المواضيـع الحصريـه إلى غير أصحابها