دروب المُحبين | D55R ™ - تنور الخبز الشعبي

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:60%;background-color:sienna;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
خبز التنور

تسخين التنور (الميفا باللغة المحلية) بوضع الحطب حتى يجمر ثم يزال كمية ما يقارب الثلثين من قلب التنور وهي الكمية الموجودة على غطاء التنور حتى لا يحترق الخبز ويصبح (قلفة بكسر القاف وفتح اللام والفاء)

http://www.dhran.com/vb/imgcache/285.imgcache

طبعاً الأشياء اللي جنب الميفا عادي لا تشغل بالك لا يشترط وجود الميفا في بيئة صحية....
وضع الخبز بالميفا (لبق الفطير)....

http://www.dhran.com/vb/imgcache/286.imgcache

http://www.dhran.com/vb/imgcache/287.imgcache
يترك حتى ينضج مع ملاحظة وضع صاج حديد (أو أغطية معدنية) في الأسفل حتى لا يحترق الخبز (الدوح

http://www.dhran.com/vb/imgcache/288.imgcache

http://www.dhran.com/vb/imgcache/289.imgcache

يقدم مع السمن والعسل أو اللبن أو المرق حسب الرغبة وبالهناء والشفاء.....
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]