دروب المُحبين | D55R ™ - سمبوسك بالشاورما

دروب المُحبين | D55R ™ (https://www.d55r.com/vb/index.php)

- :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: (https://www.d55r.com/vb/forumdisplay.php?f=40)

- - سمبوسك بالشاورما (https://www.d55r.com/vb/showthread.php?t=15905)

سمبوسك بالشاورما

...

http://www.3rabland.com/vb/uploaded/5972_1322922479.png

سمبوسك بالشاورما

http://www.majalatouki.com/wp-conten...té-300x198.jpg

مقادير العجين
2 كلغ من الدقيق
50 غرام من الخميرة
200 غرام من الحليب
ملح
القليل من الزيت
مقادير الشاورما
لتر من الماء
2 صدر دجاج خالي من العظام
200 غرام من البصل المقطع إلى شرائح
شرائح من الليمون الحامض
فلفل أسود و ملح
كأس شاي من عصير البرتقال الطازج
طريقة التحضير
قومي بوضع الدقيق و الملح في الخلاط الكهربائي و أضيفي الخميرة مع الحليب بعد مزجهما، بعد ذلك أضيفي الماء و الزيت لتحصلي على العجين.
قومي بقلي شرائح البصل مع الزيت في المقلاة دون أن يصير لونها بنيا، وأضيفي إليها شرائح صدور الدجاج و اتركيها تنضج لمدة 14 دقيقة ، ثم أضيفي إليها عصير البرتقال و التوابل و اتركيها قليلا على النار إلى أن تنضج و تتشرب العصير و الزيت
في هذه الأثناء قومي بفرد العجين و تقطيعه إلى دوائر رقيقة، ضعي في كل دائرة ملعقة من الدجاج المحضر سابقا و أغلقيها بشكل هرمي، ثم حمريها في الزيت الساخن أو أدخليها للفرن لتنضج.

عواافي على الطرح للوصصفه:139:
لاعدمنااالايدي

نورتي يي بعديي...:177:

عوافي ع هالطرح الرائع
آِحْتِرَآمِيِِ
,

نورتي غلآيي...:177:

عوااافي غلاي عالوصفه
لاهنتي

شكلها يشهي كثييييييير
تسلم الايادي ع الوصفه الراااائعه
تحياتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس المشاعر (المشاركة 206874)

عوااافي غلاي عالوصفه
لاهنتي

نورتي غّنآتي...:82:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نـآعمےـة كالسحےـآب (المشاركة 206909)

شكلها يشهي كثييييييير
تسلم الايادي ع الوصفه الراااائعه
تحياتي

نورتي غّنآتي...:82: