![]() |
طريقة عمل القرع العسلي
http://productnews.link.net/secrets7...385290f387.jpg المقادير: للصلصة البيضاء : ثلاث أكواب حليب – ثلاث ملاعق سمن –ملعقتين دقيق – سكر للتحلية – بيضتان – فانيليا أو ماء ورد أو زهر للحشوة: ثلاث ملاعق جوز هند مبشور – ثلاث ملاعق زبيب – ملعقتين سكر – ماء ورد. للقرع : كيلو قرع عسلى – كاسين سكر – ملعقة بقسماط ناعم طريقة العمل : 1-يقطع القرع بعد تقشيره ثم يرش بالسكر ويترك على نار هادئة حتى النضج 2-تعمل الصلصة بإضافة السمن إلى الدقيق مع التقليب ثم يرفع الإناء على نار هادئة مع استمرار التقليب حتى يصفر لون الدقيق 3-يذاب السكر فى الحليب ويصب على الدقيق ثم يرفع الخليط كله على النار حتى يغلظ قوامه ويترك ليبرد قليلاً ثم يضاف البيض المخفوق والفانيليا ويقلب الخليط جيداً 4-تخلط مقادير الحشو مع بعضها جيدا ثم تضاف للقرع وكذلك نصف مقدار الصلصة البيضاء مع التقليب الجيد 5-تدهن صينية الفرن بالسمن ويصب فيها خليط القرع ويصب باقى الصلصة البيضاء على الوجه 6-توضع بالفرن حتى يحمر الوجه ، وتقدم . |
تسلم الايادي عالوصفه لاهنت |
تسسلم على الطرح
يعطيك ربي الصحه والعافيه بانتظار يديدك أختك / عنيده بكيفي:48::177::177: |
عٌوووووٌآفٌي يٌ ذٌووووقٌ...
عٌآلطرررحٌ.... :133: |
اسعدني تواجدكم.. لاحرمت منكم.. |
الساعة الآن 02:30 AM |
™ Powered by
D55R
D55R ™ | [ 2010-2025 ]
جميــع الحقـوق محفوظـة لـ شبـكة دروب المحبيـن ونحـذّر من نسب المواضيـع الحصريـه إلى غير أصحابها