دروب المُحبين | D55R ™ - مستطيلات مورقة محشوة بالتونة و المورتديلا

http://4.bp.blogspot.com/-Gd7HdDM7FW.../P1080284a.jpg

http://3.bp.blogspot.com/-XWyrMiOmvJ.../P1080258a.jpg

المقاديــــــــــر:

500غ من العجين المورق
علبة متوسطة من التونة
كوب من المورتديلا المبشورة
4 قطع من الجبن مثلثات
فلفل اسود
قليل من برش جوزة الطيب

التحضيـــــــــر:

تخلط عناصر الحشوة و تترك جانبا

http://1.bp.blogspot.com/-DRyomDj4QH...80218+copy.jpg

يمد العجين المورق على سمك 0.5 سم و يقسم إلى ثلاثة
مستطيلات يوضع وسط كل مستطيل مقدار من الحشوة

http://2.bp.blogspot.com/-jbiC1622Zp...80219+copy.jpg

يطوى طرف المستطيل بحيث يغطي الحشوة و تدهن أطرافه بالماء
و يضغط عليه بالأصابع ثم تقطع بالسكين مستطيلات صغيرة تدهن بخليط من البيض
و الخل أو زيت الزيتون و قليل من القهوة سريعه الذوبان و ترش بحبوب الخشخاش
أو ترش بقليل من الفلفل الأحمر الحلو و تخبز في فرن محمي جيدا من قبل
مدة تتراوح مابين 15 الى 20 دقيقة كأقصى مدة

http://2.bp.blogspot.com/-lUVmLNMDtY.../P1080257a.jpg

في أمان الله