دروب المُحبين | D55R ™ - قهوة شتاء دافيه

مع دخول الشتاء البارد جايبه لكم
قهــــــــــــــــوة صحيه
مفيده و خفيفه و أدفيه

طريقة قهوة الشعير

شعير حب حمصيهم على النار وهذا شكلها يصير

http://desmond.imageshack.us/Himg526...pg&re

بعد مايتحمص ويبرد اطحنيه بالمطحنه وخليه مابين خشن وناعم

http://desmond.imageshack.us/Himg708...pg&re

واحفظيه في زجاجه الي وقت الاستخدام

الطريقــــــــــــــــه

4 اكواب مــاي خلي عليه ثلاث حبات هــيل
و ثلاث اعواد مســمار ..... خلي الماي يطبخ عدل
و ياخذ الريحه

بعدها ضيفي ثلاث ملاعق كبار شعير مطحون
وخليه على النار هادية يطبخ ربع ساعة

حطيهاا بترمس القهوة

ملعقة صغيره زنجبيل مطحون او زنجبيل مقطع صغار

http://desmond.imageshack.us/Himg341...pg&re

والبعض يحب يضيف نص ملعقة صغيرة من بهارات القصيم
مــع شوية زعفران وضروري لانه يعطي نكهه روعه
لان قهوة الشعير لونها اصفر والزعفران بيعطيها لون
( والبعض يضيف نص ملعة كوفي ميت ) علشان اللون

بعد ماتمر ربع ساعه صبي الشعيرفي ترمس قهوه
وخليه يخدر بالترمس عشر دقايق
بعدها قدميه

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:A...HiZze4mG8ErFIw