|
ريًش لحم الضأن المشوية
ريًش لحم الضأن المشوية http://www.d55r.com/up//uploads/imag...dab32524fd.jpg المقادير: 2 كيلو لحم ريش عصير ليمونتين كبيرتين 1 ملعقة طعام ليمون أسود ناعم أو سماق 1 ملعقة شاي ملح 1 ملعقة شاي فلفل أسود زيت نباتي الطريقة : - تغسل الريش ثم توضع في مصفاة وتترك مدة نصف ساعة لينزل ماؤها ثم توضع في طبق زجاج وترش بعصير الليمون وتتبل بالليمون الناعم أو السماق والملح والفلفل الأسود ويترك مدة 6 ساعات على الأقل أو يدخل الثلاجة ليلة قبل الاستعمال. - يشعل الفحم في الشواية ثم تغطى الشواية بالشبك المعد للشواء أو الشواية الكهربائية . - ترفع قطع الريش من وعاء النقع وترص على صينية ثم تدهن بالزيت بالفرشاة. - تشوى القطع على الفحم وتقلب على الوجه الآخر ثم تقدم مع سلطة خضراء أو سلطة طحينة والخبز العربي منقوله وألف صحه على قلوبكم |
يعطيك العافيـــــــــــــــــ لاهنت ـــــــــــــــــه
|
يعافيك مستريح منور لاعدمت طلتك |
تسسسلم الايــــاادي
وصفه شهيه لاهنتي |
يعطيك ــآلف عــأفيه يً الغلاآ :: لآخلينآ :: دمتي |
يمي يم يمي
شكلها شهي وخطير مرة سلمتِ جميلتي لهذا الانتقاء لروحكِ وطن يغمرة الفرح http://www.q-rain.net/vb/images/smilies/untitled.gif |
عوافي ع هالطرح الرائع آِحْتِرَآمِيِِ , |
|
|
عُـآٍفًـًآكٍ رٍبًـًيَ يًـٍـًـٍآلًـغًـلآَ..~
:..آٍحًترآًمَي..! |
| الساعة الآن 04:40 PM |
™ Powered by
D55R
D55R ™ | [ 2010-2025 ]
جميــع الحقـوق محفوظـة لـ شبـكة دروب المحبيـن ونحـذّر من نسب المواضيـع الحصريـه إلى غير أصحابها