دروب المُحبين | D55R ™ - "كورات المعكرونه المحمرهـ "

.
.
.
"كورات المعكرونه المحمرهـ "
,
,

المقادير:

- معكرونه مسلوقه بالمي وملح وزيت وماجي
- حبة جزر مبشوره
- 4حبات بطاطا مبشورة ومسلوقه
- نص حزمة كزبره مفرومه
- شبت مفروم
ملعقه صغيره من..
((الفلفل الاسود - كمون - معزز النكهات او الملح الصيني))
- ملح

http://up.r7al.net/uploads/13216331711.jpg
,
,
الطريقه:

حطي المقادير مع بعض

http://up.r7al.net/uploads/13216331722.jpg

اعجنيها مزبوط

http://up.r7al.net/uploads/13216331723.jpg

كوريها

http://up.r7al.net/uploads/13216333301.jpg

عندك الصحن الاول فيه

- كاس دقيق
- ملعقتين كبيره حبة البركه
- ملعقه بيكنج باودر
- شويه ملح
- رشة بابريكا

والصحن الثاني ؛

- بيض مخفوقه

http://up.r7al.net/uploads/13216333302.jpg

حطي الكور بالبيض بعدين الدقيق

http://up.r7al.net/uploads/13216334921.jpg

وهيك اكتمل العدد

http://up.r7al.net/uploads/13216334922.jpg

اقليهم في زيت غزير وساخن
على نار متوسطه

http://up.r7al.net/uploads/13216334923.jpg

نجي للصوص المميز اللذيذ في لونه ونكهته:

- نص علبة زبادي
- ملعقتين مايونيز
- ملعقتين خردل
- رشة سكر
- ملعقة صغيره كمون
- وملعقه صغيره كركم

http://up.r7al.net/uploads/13216336221.jpg

وهاي الكورات بعد القلي

http://up.r7al.net/uploads/13216336232.jpg

والصوص جاهز زينته بالسماق والنعناع

http://up.r7al.net/uploads/13216336233.jpg

حطي في اسفل صحن التقديم بقدونس او كزبرة
مع برغل قلبيهم مع زيت زيتون
وملح وليمون يعطون شكل للصحن وطعم واو

http://up.r7al.net/uploads/13216337681.jpg

وهون صورة للصحن مع الصوص وكورات المعكرونة

http://up.r7al.net/uploads/13216337682.jpg

وبتتقدم بهالشكل

http://up.r7al.net/uploads/13216337683.jpg
.
.
منقولـــhttp://heam-alahebah.com/vb/images/smilies/6.gif
.
.