مشروب السحلب الساخن السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أحبتي مع قرب الشتاء إليكم المشروب الساخن السحلب ومشهور بجدة والمدينة المقادير 4 كاسات حليب سائل 2معلقه طعام جوز هند 1معلقه طعام فستق مطحون 1معلقه طعام لوز مطحون 1معلقه طعام هيل مطحون 1ملعقة طعام ماء ورد ملعقةصغيرة قرفة مطحونة 3ملاعق طعام نشا الطريقة نضع3 كاسات ونصف من الحليب في قدر وعليه ماء الورد والسكر ترفع على النار اذا بدا بالفوران نضع الهيل وجوز الهند والقرفة والفستق واللوز وبعد ذلك نذيب النشاء في نصف كاسه حليب ونضعها عليه ونحرك الى ان يثقل قليلا ونضعه في كاسات ويقدم ساخن مشروب السحلب يعطي طاقه للجسم ويدفئ في فصل الشتاء اتمنى يعجبكم