حبة باذنجان مقطعةة صغار ومقليةة
حبة بطاطس مقطعةة صغار ومقليةة
خس وجرجير مقطعين قطع متوسطةة
خبز مفرود مقطع مربعات صغار ومقلي
الصوص :
ملعقتين مايونيز
علبة زبادي
فلفل اسود
ملح
4 ملاعق زيت زيتون
عصير نص ليمونه
ملعتين طحينه
و شوي ثوم ( حسب الرغبةة )
اول طبقةة الجرجير و الخس
ثاني طبقه الباذنجان والبطاطس
ثالث طبقه الصوص وترشين عليه سماق
آخر شي الخبز المقلي ..
و بالعآفيةة
و الطريقةةَ لِ لميآء الله يجزآها الجنة ,