الموضوع: كباب الدجاج
عرض مشاركة واحدة
قديم منذ /12-02-2011   #1

همس المشاعر

|| ع ـضوه مؤسسه ||

الصورة الرمزية همس المشاعر


 

+  عُضويتيّ : 159
+  تسجيليّ : Mar 2011
+  مَلآذيّ : الرياض
+  مُشآركاتيّ : 18,475
+  نقآطيّ : 91573

 

 


همس المشاعر غير متواجد حالياً

افتراضي كباب الدجاج







المقادير

عدد 2 ملعقة طعام من الصويا صوص
و2 ملعقة طعام من زيت السمسم
و2 ملعقة طعام من عصير الليمون
ملعقة صغيرة من الكمون
ملعقة صغيرة من الكركم
و2 ملعقة من الكزبرة المسحوقة
و4 من صدور الدجاج مقطع الى مكعبات
و2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
ملح وفلفل اسود


الطريقة

تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض
ثم نضيف الدجاج وتمزج جيدا حتى تتبل جميع قطع الدجاج يغطى المزيج
ويوضع في البراد لمدة ساعة على الاقل ويفضل نقعة طوال الليل
تشك قطع الدجاج في اسياخ وتوضع على الشواة وتشوى
ثم تقدم




م/ ن



 

 

 


 

--

ارتويكك :/ إن جيتني لو بس طيف ..$‘

 
  رد مع اقتباس