الاندوومي بالباشاميل.. يم يم

أندومي بالبشاميل
الاندومي بالبشاميل اكييد انتو راح تستغربو بس عنجد بنصحكم تجربوها لئناكتير طيبي
نبداء
المقادير ..

\\
استعملت 3 اكياس اندومي باالدجاج
نص كاسه دقيق
ربع كاسه زيت
2 كاسه حليب سائل
ملح وفلفل اسود

الطريقه ..
اسلقي الاندومي في ماء مع اضافة البهارات اللي معه واتركي الزيت
\\

اضيفي ربع كاسة الزيت ونص كاسة الدقيق ع النار مع التقليب
ثم الحليب مع التقليب السريع حتي لا يتكتل الدقيق
واضيفي الملح والفلفل الاسود
\\

وجهزنا الاندومي وسلقناه و الباشميل وحضرناه
وعاالصينيه نبداا ع بركة الله
\\

نضع طبقه خفيفه باشميل باالصينيه
وثم نصف كمية الاندومي
\\

ثم نضع اللحم المفروم ع طبقة الاندومي
\\

ونضع النصف الثاني من الاندومي ونغطيه باالباشميل
\\


ان هنا اضفت ع وجه الباشميل الزيت تبع الاندومي هاالخطوه اختياريه
وممكن اضافة جبن موزريلا او بقسماط او زيت او بيض ع حسب رغبتك
\\


ودخليها الفرن وولعي من فوق اللي ان تحمر
\\


وقدمتها مع سلطه خضرا وصحتين وعافيه
\\

استمتع باالتعذيب

\\