الطريقه * نغسل الارز المصصري فالبدايه ونحطه بماي حاأأر لحد ما نخلص مقطعين البصل والطماط نطلع الورق العنب من الغرشه نقطع البصل صغير صغيير وطماط والبقدونس .. تعورت والله نخلط البصل والطماط والبقدونس ويا بعض .....