[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

الضلوع بصلصة الباربكيو


كيلو ضلوع غنم مقطعه
• 2 فص ثوم مفروم
• 3 م ك سكر بني
• 4 م ك كاتشاب
• بصله كبيره مفرومه
• 5 م ك صلصة طماطم
• 100 جم عسل
• 1 م ك خردل
• 4 م ك خل ابيض
• قطعه صغيره من الزنجبيل المبشور
• 1 م ك زعتر مجفف
• 1 م ك صلصة الورشستر
• 2 م ك زيت
• ملح
• فلفل اسود
الطريقة
- تخلط المقادير السابقه وتتبل الضلوع بها
٢- تنقع الضلوع بالتتبيله مدة ليله كامله
٣- توضع في فرن 190 س مع كل الصلصه وتشوى 40 دقيقه او حتى تنضج

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]