دروب المُحبين | D55R ™ - عرض مشاركة واحدة - خبز تركي مع السمسم
الموضوع
:
خبز تركي مع السمسم
عرض مشاركة واحدة
منذ /
05-08-2012
#
1
يـہآ لـبےآنہآ
+
عُضويتيّ
:
638
+
تسجيليّ
:
Dec 2011
+
مُشآركاتيّ
:
10,062
+
نقآطيّ
:
75068
خبز تركي مع السمسم
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:black;"][CELL="filter:;"]
[ALIGN=center]
..
المقادير:
*ملعقة خميرة
*نص ملعقة شاي سكر
*1وربع كوب ماء فاتر
*3وثلاث ارباع كوب دقيق منخول
*ملعقة شاي ملح
*2ملعقة كبيرة زيت الزيتون
*لوجة الخبز
*بيضة
*سمسم
*حبة البركة
طريقة التحضير:
*نحط السكر والماء والخميرة معا ونتركهم خمس دقايق
*بعدها نضيف الملح والزيت والدقيق ونعجن جيدا عشر دقايق بالعجانة وربع ساعة باليد الى ان تصير مرنة
*نغطي العجين بكيس بلاستيك ونتركها لمدة ساعتين بمكان دافي الى ان تتضاعف من تتضاعف نضغط عليها من الوسط لنخرج الهواء
*نفردها بقالب مدهون وندهنها بالبيض والسمسم وحبة البركة
*نتركها تتضاعف مرة اخرى لمدة ساعة
*نحط بالفرن صينية فيها ماء ونحط القالب اللي فية العجينة بالوسط ونتركة الى ان يخبز جيدا على حرارة 220 مئوي من تخرج ندهنها بالزبد ة والعسل
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
.....
آستغفر آلله ..,
آستغفر آلله ..,
آستغفر آلله ..,
آستغفر آلله ..,
كثر
مآ ضآق صدري
...,
آللهم صلي وسلم على سيدنآ
||*
محمد
آللهم صلي وسلم على سيدنآ
||*
محمد
آللهم صلي وسلم على سيدنآ
||*
محمد
يـہآ لـبےآنہآ
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى يـہآ لـبےآنہآ
البحث عن كل مشاركات يـہآ لـبےآنہآ