[يـہآ لـبےآنہآ]

..

مُـڪَعَبَـآٺْ اڷـشُۈٍڪْڷِـيٺْ..! المقآديـر : 1 بسكويت شاي ( 200 غرام ) 1 كوب حليب سائل 2 كوب حليب بودر 2/1 كوب سكر 1 قالب زبدهـ 1 قيمـر 96 قطعة شوكولآتـه صغيـرة 2/1 علبة حليب مركـز 12 قطعة جبـن كريمة مربعة ( جبـن كيـري ) قليل من القهوة الفوريـة الطريقـه : 1- نغمس قطع البسكويت بالحليب السائـل ثم تصف قطعتي بسكويت في صينية مستطليـه ( 30×40 سم ) 2- يحمص حليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي . 3- يخلط السكـر مع الزبدة والقيمـر بالخلآط الكهربائـي ثم يضآف إليه الحليب المحمص ويسكب المزيـج على البسكويت . 4- تصف قطع الشوكولآتـة على الخليط السـآبق . 5- يخلط بالخلآط الكهربائـي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطاً متجآنسـاً ثم يسكب قليل منه على كل قطعة شوكولآتـة ويرش عليها قليل من القهوة الفوريـة . 6- توضع الشوكولآته في الثلاجه حتى تجمـد تمامـاً ثم تقطع وتقدم مع القهـوة . والشوكولآته المستخدمـه هي شوكولآتـه أولكـر .. مما راق لي