[نظرهـ خجولهـ]

شوربة كويكر بالحليب






المقادير :


2 كوب حليب سائل ( 2/1 لتر )
4 ملاعق كبيرة شوفان ( كويكر )
2/11 ملعقة كبيرة سكر
فانيليا ( كمية جدا قليلة يعني شوية صغيرين على طرف الملعقة )



الطريقة :

- في حلة صغيرة نضع الحليب ثم نضعها على النار المتوسطة ،
ثم يتم وضع السكر ونقلب ثم الشوفان ونقلب ( حتى لو الحليب بارد ) .
- بعد أن يبدأ الحليب بالغليان نقلب لمدة 5 دقائق فقط ونطفئ النار .
- نضع الفانيليا ونقلب .
- تقدم في أطباق الشوربة