المقادير:
2 كيلو روبيان
2 باكيه زبدة غير مملحة
ملعقة صغيرة من الملح
4 فصوص ثوم مقشرة
ربع كوب من البقدونس الطازج
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
1 ليمون معصور
طريقة التحضير:
-حمي الفرن على درجة حرارة 375 درجة مئوية.
-اغسلي الروبيان جيداً، ثم ضعيه في وعاء الفرن.
-في الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة والثوم وعصير الليمون والملح والبقدونس والفلفل الأحمر واخلطي المزيج حتى يتجانس.
-أضيفي المزيج على الروبيان وهو بارد وضعيه في الفرن حتى ينضج.
-قدمي هذا الطبق ساخناً
بالهناء والعافيه