[سرى الليل]

• كــــــــــيكه القهوه بالقرفه
  
  
  
  
  
  
  1-نخلت كاس وربع دقيق وملعقه ونص صغيره بكنج بودروملعقتين صغيره قرفه
  وملعقتين كبيره شوكولاته بودره وملعقه صغيره زنجبيل
  
  
  2-نضع في خلاط الكاس نص كاس زيت وكاس لبن وبيضتين وفنجالين سكرورشه ملح خلطتهم
  ثم صبيته على الدقيق وحركته بملعقه وصبيته في صينيه مدهونه بالزيت او على ورق زبده
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  3-قطعت تفاح مربعات وكسرت شوي جوزالعين وبندق او اللي تحبين
  مع ملعقه كبيره سكربني او ابيض وشوي قرفه خلطتهم وحطيته على الخليط ودخلته في الفرن
  
  
  4-في قدرحطيت كاس ونص سكر ونص كاس ماءعلى نار هادئه
  اذا ذاب السكرنحط ملعقتين صغيره قهوه تركيه او نسكافه وملعقه صغيره قرفه نتركه يطبخ خمس دقايق
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  5- بعدماطلعت الكيكه تركتهاتبرد وسويت فتحات فيهاوسقيتهامن الشيره نتركها دقيقه
  قطعتها وحطيت شوي كرامل طبعا اختياري بس طلع روووعه
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  شكلها النهائي
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  منقوله لروعتهآإ