الطريقه ..
اسلقي الاندومي في ماء مع اضافة البهارات اللي معه واتركي الزيت
\\ اضيفي ربع كاسة الزيت ونص كاسة الدقيق ع النار مع التقليب
ثم الحليب مع التقليب السريع حتي لا يتكتل الدقيق
واضيفي الملح والفلفل الاسود
\\ وجهزنا الاندومي وسلقناه و الباشميل وحضرناه
وعاالصينيه نبداا ع بركة الله
\\ نضع طبقه خفيفه باشميل باالصينيه
وثم نصف كمية الاندومي
\\ ثم نضع اللحم المفروم ع طبقة الاندومي
\\ ونضع النصف الثاني من الاندومي ونغطيه باالباشميل
\\
ان هنا اضفت ع وجه الباشميل الزيت تبع الاندومي هاالخطوه اختياريه
وممكن اضافة جبن موزريلا او بقسماط او زيت او بيض ع حسب رغبتك
\\
ودخليها الفرن وولعي من فوق اللي ان تحمر
\\ وقدمتها مع سلطه خضرا وصحتين وعافيه
\\ استمتع باالتعذيب
العرض العادي
