طريقة عمل كفته اللحم بالبطاطس

المكونات

نصف كيلو لحم مفرى و بصله متوسطة مبشورة
ملغعقتين خبز أفرنجى مبلل في الماء و معصور
عصير نصف ليمونه و ملح و فلفل و بهارات
بيضتين مخفقتين و ثمره بطاطس متوسطة مبشورة

التحضير

تخلط جميعا المقادير ببعض ما عدا البيض ثم تدق فى الهاون
يضاف البيض المخفوق و تعمل دوائر صغيره
تغطى بالبيض و البقسماط و تحمر في الزيت أو السمن المقدوح و تقدم معها سلطه طماطم أو خضار سوتيه

عواافي على الوصصفه
لاعدمناالايدي

ـيّ ـسلّمو غلآـييّّ
رـــبيً يــعآفـــيكـٍّ
عّ ــالطْرحّـ

..
.

اسعدني تواجدكم..
لاحرمت منكم..

تسسلم على الوصفه
يعطيك ربي الصحه والعافيه
نورت القسم
بانتظار كل ما هو يديد من صووبك
لا تحرمنا ..
تحياتي واححترامي / مشرفه القسم . عنيده بكيفي .

اسعدني تواجدك..
لاحرمت منك..