طريقة عمل الدجاج الهنديِ | ~

الدجاج الهندي

سويته ساندوش واحسه ما ينفع .. لو بسويه مع رز ابيض أحلى ..

--> قريب مره للإدام








المقادير:
أ :
2 بصل يقطع صغار
2 طماطم مقطع صغار
2 فلفل
رشة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة صويا
1 ملعقة كبيرة صلصة
3 ملاعق كبيرة كاتشب
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1 ملعقة صغيرة بهارات
ملح حسب الرغبة
ب:
1 صحن دجاج فيلية يقطع صغار.
1زبادي


الطريقة:
1- نحمس البصل في قليل من الزيت ثم نضيف
الطماطم وباقي المقادير في فقرة أ
ويترك على النار قليلا حتى يتسبك.
في مقلى نحمس الدجاج لوحدة في قليل من الزيت
مع التقليب المستمر حتى ينضج
ثم يصب النشا على الدجاج ويحرك على نار هادئة قليلا
ثم نضيف تسبيكة البصل والطماطم على الدجاج في
المقلى ويقلب سويا ..

.

صينية البطاطس [ 1 ] اسهل واريح صينية : ) ..





1-بطاطس جاهز [ بهار ] ..
2 - افخاذ الدجاج جاهز ببهاراته [ الوطنية ]
3- بصل و فلفل الوان
4- صلصلة فرنسية [ نص علبه ] او اقل بشوي ..
اضفت لها صلصلة الصويا الحلوه .. وحبحر مطحون ..
وتقصدر وتدخل بالفرن لين ينضج الدجاج ..





م/ ن

تسلم ايديك على الطرح والوصفه
لاعدمناك يالغلاااا

يعطيك آلعآفيـه على الوصفـهـ ,
وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لكِ أشهى الود و أجزلْ الشكرْ ,
طبتِ بِ حُب وسَلآم ..

عوافي ع هالطرح الرائع
آِحْتِرَآمِيِِ
,

يعطيك العافيه على الايــــرآد ,,


تقديري,,

منورين متصفحي
لا خـــــــلا ولا عـــــــــــدم