طريقة عمل الدجاج الصيني

المقادير:
4 صدور دجاج -خل ابيض - فلفل اسود
2بيض
دقيق أبيض
1حبة بصل شرايح - 3فصوص ثوم شرايح- زنجبيل مبشور قطعة صغيرة
رشة كزبرة ناشفة - ملح
3ملاعق اكل صلصة الصويا الحلوة- املعقة صلصة سومطرة
1ملعقة كتشب احمر


الطريقة:
1- قطعي الدجاج شرايح ثم ضعي في ماء مع الخل والفلفل الاسود لمدة نصف ساعة ثم صفي من الماء

2- ضعي الدجاج في البيض ثم في الدقيق ثم يقلي

3- في طاوة تيفال ضعي قليل من الزيت ثم حمري البصل مع الثوم والزنجبيل الي ان يصفر علي نار منخفضة

4- اضيفي الصلصات والكزبرةوالملح وقلبي قليلا ثم اضيفي الدجاج وقلبي الي ان يتغلف بالصلصة يزين بالسمسم وقدمي مباشرة

ممكن اضافة جزر شرائح وفلفل رومي علي حسب الرغبة

يعطيك العافية

لا هنت

عيدك مباركـْْ

تسلم الايدي على الوصفه
لاخلاولاعدم

عوإإإفي عالطرح ,,,
ودي

اسعدني تواجدكم..
لاحرمت منكك..

تسلم الايـــادي عالوصفه
مشكور

اسعدني تواجدك..
لاحرمت منك..