على الرغم من فوائد الشاي و على الرغم من قلة خطورته مقارنة مع القهوة من حيث اختلاف نسبة الكافيين ، إلا أن الشاي يصبح مضرا في الحالات التالية :
- إذا تم الإفراط في تناوله : حيث يسبب قرحة في المعدة والاثني عشر .
- إذا تم غليه كثيرا بحيث تحول لونه إلى اللون البني الغامق : حيث يسبب اضطراب في عضلة القلب وإمساك وكسل بالجهاز الهضمي.
- إذا تم شربه بعد الأكل مباشرة : حيث يسبب عسر للهضم، وخسارة فيتامين سي والمعادن كالحديد لذلك يفضل شربه بعد ساعة من تناول الأكل
- إذا تم شربه على الريق( المعدة فارغة ): حيث يكون طبقة تسمى(كيتينية) على الغشاء الداخلي للمعدة والأمعاء، مما يمنع خروج عصارات الهضم ويسبب إمساكا وعسر هضم .