أطبآقٌ تفردت بِ الطعم الجميل..

[همس المشاعر]

سلطة الزهرة مع عيدآن البطآطس
هـ السلطه ماتمل ابدآ ,, ودايم تلاقينهآ موجوده بكل سفره ..

المقادير :
زهره
كرنب
عيدآن البطآطس
مايونيز
ليمون

الطريقه ..
_ تقلين الزهره وبعدين تقطعينهآ صغار .,
_ تقطعين الكرنب شرايح رقيقه
_ تخلطينهم مع بعض مع 2 ملعقه مايونيز وليمون وفلفل اسود ..
_ عند التقديم تحطين فوقهم عيدآن البطآطس ,,

شوربآ الخضآر ..
:

المقادير :

نص رز مصري
حبه قرع او نص حبه
2 حبه بطاطس
صدور دجاج

الطريقه ..

_نسلق صدور الدجاج ونفتتهم ..
_ نقطع بصل ونحمسهم ونضيف البهارات والملح ونضيف عليه الدجاج المفتت
_ نكون سلقنا الرز والقرع والبطاطس لحد ماذابوآ .. بعدين نخلطهم ب الخلاط
ونصبهم ع البصل والدجاج ..
ونخليهم 10 دقايق يتسبكون اذا احتاجت مويا اضيفي لهآ ..

* فيوتشيني ..

:: المقـادير ::
كيس مكرونه فيوتشيني ( العريضه )
مكعب ماجي
ملح
بهارات
علبه دجاج بدون عظم
فطر
علبة قشطة
علبة قشطة الخفق

:: الطريقــة ::
تسلق المكرونه مع الماجي والملح وشوي زيت .
يسلق الدجاج ثم يتبل بالقليل من البهارات والملح ثم يقطع قطع صغيره .
إذا تبخرت موية المكرونة وباقي بس شوي ( اللي يغطيها ويزيد عليه شوي بس ) نحط الدجاج والفطر عليها والقشطة وقشطة الخفق .
تتركـ على النار شوي على نار هاديه حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها وتستوي وتزين بالأوريغانو وممكن جبنة البارميزان .