العودة   دروب المُحبين | D55R ™ > ღღ الأقـسـام الإجتـمـاعـية ღღ > :: المائدة و الأطباق الشهيـــه ::

:: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: كل مآ يخ‘ـص المآكؤلآت <~ من حلويآت وأطباق اخرى ..!

 
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /01-06-2011   #1

صمتي جرحني

الصورة الرمزية صمتي جرحني


 

+  عُضويتيّ : 54
+  تسجيليّ : Nov 2010
+  مَلآذيّ : حيث يوجد الامل
+  مُشآركاتيّ : 1,625
+  نقآطيّ : 202
+  sms |

من لم يعتبر وجودي مكسباً......لن أعتبر غيابة خسارة

 

 


صمتي جرحني غير متواجد حالياً

بيتزا بالخضار

يتزا بالخضار
المقادير

للعجينة
كوبان طحين
حليب أو ماء دافئ للعجن
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ثلث كوب زيت
للحشو
كتشب، صلصة حارة
فلفل أخضر بارد
طماطم
زيتون
فطر
جبنة موزاريلا + جبنة شيدر

الطريقة
1_نخلط جميع مقادير العجينة مع بعضها
البعض ونحركها باليد، وكلما أصبحت العجينة
كثيرة الماء نضيف إليها الطحين حتى تصبح
مناسبة، مع ملاحظة رفع الأيدي لأعلى عند العجن
ليدخل فيها الهواء.

2_بعد الانتهاء من العجن نغطي العجينة بقطعة
نظيفة من القماش ونضعها في مكان دافئ حتى
تتخمر.


3_نضرب عصفورين بحجر واحد، في أثناء تخمر
العجينة نقوم بتقطيع الفلفل الأخضر البارد
والطماطم والزيتون والفطر قطع صغيرة.


4_نبشر جبنة الموزاريلا والقليل من جبنة شيدر
للطعم.


5_عند تخمر العجينة نفردها في صينية بعد
وضع القليل من الزيت على الصينية لمنع
التصاق العجينة بالصينية.


6_عند الانتهاء من فرد العجينة نقوم بعمل
ثقوب بالعجينة باستخدام الشوكة للتأكد من
دخول الهواء في العجينة. نضع الكاتشب على
العجينة ونضع القليل من الصلصة الحارة للنكهة.


7_نوزع الخضار التي قمنا بتقطيعها مسبقا
على العجينة بطريقة منسقة ثم ننثر الجبنة
عليها بطريقة متناسقة. عند الانتهاء من
ذلك كله نضع العجينة في الفرن.


8_لا بد من متابعة عملية استواء البيتزا في
الفرن حتى لا تحترق، صحتين.


ملاحظة: يمكن إضافة اللحم المفروم
الدجاج إلى البيتزا، لكنها في هذه
الحالة لن تكون بيتزا بالخضار


سووها وردوا لي خبر




 

 

 


 

 

  رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
بالخضار, بيتزا


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صينية الدجاج بالخضار والبطاطا المسلوقة نظرهـ خجولهـ :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: 2 04-21-2014 07:36 AM
طريقة عمل يخني الكفتة بالخضار «¬الشقى لي :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: 6 06-06-2012 11:57 AM
خبز فرنسي بالخضار والجبن نظرهـ خجولهـ :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: 6 12-17-2011 08:40 AM
مقلوبة السمك بالخضار مع الارز - طريقة عمل مقلوبة السمك بالخضار مع الارز همس المشاعر :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: 6 07-30-2011 12:56 AM
فن بالخضار صمت الظلآم :: حديث الصـورة وبـوح الكـاميــرا :: 3 11-05-2010 08:02 PM


الساعة الآن 01:22 AM

Developed by ABDULHADI


 

جميــع الحقـوق محفوظـة لـ شبـكة دروب المحبيـن ونحـذّر من نسب المواضيـع الحصريـه إلى غير أصحابها