الروبيان الحار مع الليمون والثوم

[نظرهـ خجولهـ]

المقادير:


2 كيلو روبيان


2 باكيه زبدة غير مملحة


ملعقة صغيرة من الملح


4 فصوص ثوم مقشرة


ربع كوب من البقدونس الطازج


نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر


1 ليمون معصور


طريقة التحضير:


-حمي الفرن على درجة حرارة 375 درجة مئوية.


-اغسلي الروبيان جيداً، ثم ضعيه في وعاء الفرن.


-في الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة والثوم وعصير الليمون والملح والبقدونس والفلفل الأحمر واخلطي المزيج حتى يتجانس.


-أضيفي المزيج على الروبيان وهو بارد وضعيه في الفرن حتى ينضج.


-قدمي هذا الطبق ساخناً
بالهناء والعافيه