الدجاج بالطريقه الأندونيسيه

[همس المشاعر]

الدجاج بالطريقه الأنونيسيه المقادير : * نص كيلو دجاج صدر مقطع مكعبات * 2 ملعقة ثوم ناعم * ملععقة كبيرة زنجبيل ناعم * بصلة كبيرة مفرومة * طماطم كبيرة مفرومة * نصف كوب صويا صوص حلو * 2 ملعقة صويا صوص مالح * ملعقة كبيرة معجون طماطم * ملح "حسب الرغب" * 4 ملعقة زيت كبيرة طريقة التحضير: * نحمي الزيت ونضع الثوم والزنجبيل والبصل ونتركه قليلاً * بعدها نضيف الدجاج ويقلب الى ان يحمر الدجاج قليلا * ثم نضيف الصوص و المعجون و الملح ونصف كوب ماء * يترك على نار خفيفة حتى ينضج ويقدم مع الأرز وصحتين. صحتين على قلوبكم