الأكلات الشعبية::
تعج المنطقة بالعديد من الأكلات الشعبية كغيرها من مناطق المملكة , وان كان الناس قد اعتمدوا في
الوقت الحاضر على كبسة الأرز والخبز وأنواع الادامات إلا إنهم عادوا إلى الأكلات الشعبية التي
اعتادوا عليها قديما ومن هذه الأكلات الشعبية ما يلي:
1- الهريسة: وهي من حب القمح الصلب "اللقيمي" المهروس تطبخ مع السمن واللبن وقطع اللحم
والبهارات والافاوية وهي من الأكلات الشعبية المشهورة.
2- الجريش: وهي من حب القمح الصلب "اللقيمي" المهروس ثم المجروش تطبخ مع السمن واللبن
أو قطع اللحم والبهارات والافاوية وهي من الأكلات الشعبية المعروفة.
3- الثريد أو المثرود: وهي من خبز القمح الثخين المشوي بالنار , خبز النار أو خبز الملة أو المشوي
بالفرن أو على الصاج ثم يفت ويثرد بالسمن والبصل المقطع وفي موسم الكمأة تضاف إلية دون بصل
وهي من الأكلات الشعبية المعروفة.
4- الحنينة: وتتكون من ثلاثة عناصر هي خبز الحنطة المشار إليه أو الأرغفة مع التمر الفاخر مضافا
إليها السمن البري وهي أكلة غنية وأكثر ما تصنع في أيام وليالي الشتاء الباردة لتؤمن الغذاء والدفء
وهي أكلة شعبية مشهورة.
5- الصبيب أو القرص أو القرصان أو الهفتان: كلها لمسمى واحد وهو خبز رقيق كبير من عجينة
القمح بقطر يتراوح من 30 - 60 سم يبلل بمرق اللحم والخضار وقطع اللحم والبصل المقطع
والبهارات والابازير.
6- الأرغفة المثرودة: وهي أرغفة سميكة تصنع على الصاج ويضاف إليها البصل والسمن والكمأة في
موسمها وأحيانا يكتفي بالسمن مع البصل.
7- المقشوش وهي أرغفة صغيرة من عجين الحنطة تشوى على الصاج فوق الفحم وربما موقد الغاز
يضاف إليها السمن والعسل أو الدبس أو السكر.
8 - الرغيفات أو النديلات: وهي أرغفة من عجين القمح صغيرة الحجم يضاف إليها السمن والبصل
وهي أكلة معروفة.
9- المراصيع أو أرغفة القلابة: وهي أرغفة اكبر من سابقتها من عجين القمح يمكن إن يضاف إليها
السمن والبصل المقطع أو تغمر في مرق من الخضار وفي هذه الحالة تسمى "رغفان مواصة" تضاف
إليها البهارات والافادية.
10 المرقوق: وهو رقائق كبيرة من عجين القمح تطبخ مع قطع اللحم والخضار والبهارات أكلة شعبية
مشهورة.
11- المطازيز او القريصات: وهي رقائق صغيرة من عجينة الحنطة تقطع على هيئة أقراص صغيرة
وتطبخ مع قطع اللحم والخضار والبصل والبهارات.
12 - العصيدة: وتصنع من طحين القمح أو الشعير أو الذرة أو الدخن أو السمح أو الدعاع وهي طعام
وقت الحاجة وشح الأرزاق ويضاف إليها البصل والسمن أو الودك والبهارات والافاوية.
13- المويسة أو الرغيدة: وهي مثل العصيدة غير أنها ارق منها وهي من طعام وقت الحاجة يضاف
إليها البهارات والافاوية.
14 - الهبيشة: وهي من الدخن بنوعية العادي والحصنية أو المليسا بعد أن تهرس "تهبش" وهي من
طعام سنوات العوز والحاجة.
15- الكليجاء: وهي نوع من الفطائر التي تصنع محليا من دقيق الحنطة الصلبة "اللقيمي" ويضاف إليها
الدبس أو السكر أو العسل وقليل من السمن وتشوى ثم تجفف وهي من ازواد المسافرين أو تتخذ للتفكه.
16- الشعثاء: وهي الأخرى من الفطائر من خليط من ثلاثة عناصر هي الاقط "البقل" المجروش مضافا
إليه التمر منزوع النوى مع قليل من السمن تعبك ثم توضع في قوالب معينة وهي من زاد السفر.
17 - البسيسة: وهي من دقيق حب الشعير المحمص وهو اخضر طري ثم يطحن ويضاف إلية التمر
أو السكر وشيئا من السمن ثم تبس وتعبك.
18 - التمن: وهو الأرز العراقي يضاف إلية السمن وقطع اللحم والبهارات.
19 الأرز: وهو سيد المائدة في الوقت الراهن يضاف إلية السمن أو قطع اللحم والبصل المقطع
والبهارات والافاوية.
20 الخبز: وهو عماد المائدة خاصة الإفطار وربما العشاء والغداء.
21- الادمات: على مختلف أنواعها من الخضار والإعشاب وهي ملازمة للخبز في وجبتي الغداء
والعشاء .
كانت المنطقة تعج بالحيوية والنشاط وممارسة الألعاب المختلفة التي تقوي الجسم وتكسبه مهارة ومتانة
وتصقل الذهن فيزيد بريقا واتقادا وحده قبل إن تطرأ على المنطقة الألعاب الوافدة وعلى رأسها كرة القدم
التي اختطفت الأضواء وقضت على الكثير من الأنشطة التي كانت سائدة قبل ذلك وأدت إلى الخمول
والكسل عدا فريق اللعب واستقطبت الجماهير الغفيرة من الناس للتشجيع فقط دون إن يمارس احد منهم
ما يفيد إلا إن يجلس على عتبات المدرجات أو أمام جهاز التلفاز دون حراك سوى المشاهدة والتفاعل
مع ما يجري. ومن الألعاب التي كانت سائدة في المنطقة:
1- رياضة الفروسية: التي كانت تمارس على نطاق جيد ممن كانوا يملكون الخيل وهي رياضة الشباب
والرجال.
2- الرماية: ويمارسها الشباب والرجال ويجري التباري بدقة التصويب للهدف "النيشان".
3- سباق العدو أو الجري: وهذا النوع كان منتشرا على نطاق واسع بين الشباب في مختلف فئات
المجتمع من حاضرة وبادية وتمارس هذه الرياضة عند الشباب في أوقات فراغهم في العصر أو صدر
الليل وخاصة في الليالي المقمرة فتكسب ممارسيها القوة والنشاط وخفة الأبدان ويمارسها الصبيان
والشباب والكهول وربما الشيوخ.
4 - لعبة عظيم ضاح: وهي من الألعاب الشعبية المنتشرة على نطاق واسع بين أفراد المجتمع ويمارسها
الصبية والشباب في الليالي المقمرة وتعتمد على الجري وحد النظر في الليل.
5- المطارحة أو المصارعة: وهي أحدى رياضات القوى وتشبه المصارعة الحرة في الوقت
ويمارسها الصبية والشباب وهي واسعة الانتشار في البادية والحاضرة.
6- لعبة شق القنا: وهي من الألعاب المنتشرة بين الصبية والشباب في مختلف البيئات وتعتمد
على الجري وتلعب في الليالي المقمرة.
7- لعبة حبشة: وهي منتشرة بين الشباب والشابات من مختلف الأعمار كل يلعب مع جنسه لوحده
وتعتمد على الجري وتلعب في الليالي المقمرة والمظلمة.
8 - لعبة اعقبونا ونعقبكم: وهي لعبة منتشرة بين الشباب وربما الشابات وتلعب في الليالي المظلمة.
9- لعبة نقدة : يلعبها اثنان وتلعب في المسافات الطويلة وتعتمد على دقة التصويب وإصابة الهدف
وقطع المسافة دون شعور بالملل.
10-لعبة الجلدية: وتشبه لعبة "الجلف" أن لم تكن أصلا لها وتلعب على نطاق واسع بعد العصر وفي
الليالي المقمرة.
11- لعبة عته: وهي من الألعاب المشهورة بين الصبيان والشباب وتعتمد على الجري وقوة القفز على
رجل واحدة.
12- لعبة البير والحول: وهي لعبة شعبية مشهورة واسعة الانتشار بين الشباب وتعتمد على دقة
التصويب وتمارس بعد العصر .
13 - لعبة طرة : وهي أحدى الألعاب الشعبية المشهورة وتعتمد على القوة وحدة الذهن وقوة الانتباه
وتمارس في الليالي المقمرة وربما الظلمة.
14 - لعبة شد الحبل: يمارسها الكبار والشباب في الليالي المقمرة وتعتمد على قوة العضلات والقوة
الجسمية.
15- لعبة المزاقيط: وهي لعبة منتشرة بين الصبيان والصبايا ووقتها في النهار وقت البرادين وتعتمد
على حدة الذهن وخفة الحركة.
16 لعبة البقرة: وهي من ألعاب الليالي المظلمة وربما المقمرة يمارسها الشباب وتعتمد على التمويه
والتنكر.
17 - لعبة الكعوب: وهي من الألعاب الشعبية المنتشرة ويمارسها الصبيان والشباب ووقتها في النهار
وتعتمد على الذكاء ودقة التصويب.
18 - لعبة المخططة أو أم تسع: وهي لعبة شائعة يلعبها الكبار والصغار وهي شبيهة بلعبة الشطرنج
وتعتمد على حدة الذهن.
19 لعبة ام خطوط: وهي من ألعاب الشباب والشابات ووقت ممارستها في النهار وفي الليالي المقمرة
وتعتمد على قوة القفز والخفة في الحركة .
العرض العادي
