خيار
وجز ر
وفلفل رومي
مقطع قطع متوسطة مثل الصورة


وتوضع في طبق التقديم النهائي







خس مقطع قطع متوسطة ويوضع فوق الطبقة السابقة





جرجير مقطع قطع متوسطة ويوضع فوق الطبقة السابقة







الصوص هو عبارة عن



متبل رانش مع قليل من
متبل صلصة ثاوزند ايلاند
وزينته
بالسماق
والنعناع المجفف
وفعلاً طعمة رروعة
ولكي حرية الأختيار في التتبلة
ومرات أسويها وأتباها بي المتبل الايطالي
والطعم يختلف باإختلاف التتبيلة













سلطة الربيان الجديدة


المقادير


ربيان مسلوق
بازلاء مسلوقة
مكرونة فيونكات مسلوقه



الطريقة



بعد ما يبرد الربيان والمكرونة والبازلاء
تخلط مع بعض



التتبيلة


مايونيز
علبة زبادي
ثوم بودرة
نعناع مجفف
قليل جدا ملح
تخلط مع ما سبق
وتمتعي بأحلى
سلطة



الشكل النهائي
















سلطة الزهررررررررررررررررره المقرمشة




ملفوف مقطع شرائح


ونفرشة في صحن التقديم النهائي









بطاطس مقطع أصابع ومقلي
جزر مقطع أصابع ومقلي
كوسة مقطعة أصابع ومقليه
زهرو مفككة لزهرات صغيرة ومقلية
توضع فوق الطبقة السابقة
كما في الصورة









الصوص عبارة عن



علبة زبادي
1ملعقة ك طحينة سائلة
1/2 عصير ليمونة
خل
ثوم مفري
ملح
وزينتة بالخبز المقلي



الشكل النهائي












صينية السلطة الخرافية



خيار مقطع صغير






باذنجان مقطع صغير ومقلي





رأس خس مقطع مقطع صغير





حمص معلب مصفى وذرة معلبة







الصوص عبارة عن



2 ملعقة صغيرة طحينة سائلة
علبة زبادي
عصير ليمونة
1ملعقة صغيرةملح ناعم
2 ملعقة صغير ةقشطة
نخلط مقادير الصلصة مع بعض


هذا من فوق زينة بالبصل الأخضر والسماق واليمون




الشكل النهائي






من الجنب صورت الطبقات روووعة

رأس زهرة مفككةإلى زهرات صغيرة ومغمسة في
(((3 ملعقة ك زبادي _2ملعقة ك طحين_فلفل أسود_كمون ناعم_ملح)))







بعد ما خلطتهم مع بعض






ثم تغطى بالبقسماط






وتقلى في الزيت
وتكون بهذا الشكل








ملفوف أبيض نفس كمية الزهرةمقطع ناعم جداً
1/2كأس بقدونس مفر وم








الصوص عبارة عن


علبة زبادي
1ملعقة طحينة سائلة عصير 1/2 ليمونة
خل
ثوم
ملح
فلفل أسود


الزينة


عيدان بطاطس
حااااااااااار


الشكل النهائي










أقرب من جد عذااااااااااب

تغليفة أصابع الهو ت
دوغ المميزة



1كاس حليب سائل
1كاس ماء
1ملعقة كبيرة باكنج بودر
ملح
بيضة


تخلط مع بعض في وعاء عميق
كما في الصورة









نغرس أعواد الشواء الطويلة في الهوت دوغ


نغمس أصابع الهوت دوغ في المقادير السابقة


تقلى في زيت حااااار لتأخذ الون الذهبي








الشكل النهائي

وهذي من جوا ما أقدرما أقدر أقاوم يممي يييم ييم













هذا الطبق حشوته وفكرة قلية من ابتكاري بلعادة يدخل الفرن لاكن عدلت علية وصار شي لايوصف قرمشة مع طعم خراااااافي وقولو كارديال ما قالت