|
:: الركـن العـام :: موآضيع عآمه , مقالات عامة معلومات حيويه , وكل ما لا يتضمن قسم معين |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
تعليم ألـ ـشبان .... طريقة ذبح الخرفان ......
اولا لا تفهموني غلط
طيب.أرى أن معظم مرتادي ألأنترنت وهذا المنتدى بالخصوص من الشباب ألي أن شاء الله ربي مصلحهم وعندهم الرغبه بتقضية أوقات فراغهم بالترفيه الصالح وألأستفادة والتعلم. . ندخل بالموضوع أحسن الشباب بدت تمل: ماراح نتكلم عن تنقية وأختيار الخروف المناسب عسى ولعل بعض ألأخوان يتحفونى بموضوع تحت عنوان ... تعليم ألـ ـشبان....أنتقاء وأختيار أحسن الخرفان...... الظاهر أني طولتها أكثر من الازم فألى الخطوات: 1. نأتي بالهرفي زي الى بالصوره . 2. نوجهه للقبله ونقول بسم الله والله واكبر ونحزه بالسكين...شف الصوره ولاتسوي زي أبو فهد بغى يفطسه. 3. بعد تثبيت رجول ويدين الخروف زي ماهو مسوي أبو سعود بالصوره, نذكيه مع الرقبه( ماصورتها لأني ذبية الكميره وذكيتها انا) الى مانصل الى العظم مع التأكد من قطع الوريد والشريان...شف الصوره. 4. أترك الذبيحه لمدة كافيه 10 الى 15دقيقه حتى يخرج الدم وتبطل ترفس. 5. للتاكد من أن الذبيحه قد فارقة الحياه,قم بضرب كوع الخروف بظهر السكين زي أبو فهد بهالصوره: 6. أذا كان الخروف مايرد ولا يوخر أيده أذا ظربتها, قم بكسر رقبته وأفصل الرأس عن الجسد زي ما سوا سفاحنا بهالصورتين: 7 . نبدا بتقشير... ( اوب فظحنا ابو مشعاب ) قصدي سلخ جلد الخروف من ساقه بعد الركبه من الداخل بقطع الجلد فقط وأدخال السكين بين الجلد والعصب حتى نصل الى الفخذ. 8. يعمل كذلك بالرجل الثانيه (هنا تحمس أبو هادي وبدا يشارك) 9. أبداء بالسلخ بأدخال اليد بين الجلد واللحم وأدفع مبتدء بالأبهام ألى أبعد ماتصل أيدك. 10. أسلخ الذنبه على مهلك ولاتخربها زي أبو فهد بهالصوره: 11. قطع أيدي الذبيحه من مفصل الكوع زي هالبطل بالصوره: 12. علق الذبيحه من رجولها بفتح فتحه بين عصب العرقوب والساق(أربطها من وين مابغية أذا ماعرفة العرقوب وين) وترى ماهو لازم تكون على زقم هايلكس .... 13. كمل سلخ الجلد وأسحب ألأيدين والرقبه من الجلد, قد تحتاج للسكين فقط عند منطقة الزور(لاتسألني وين) عرفتو هالحين ليش أقول تقشير. شف نص اللحم راح مع الجلد. 14. أبداء بفتح وسط الذبيحه فتحه صغيره (لاتدخل السكين وتصطح الكرش ولا المصران) "" مرة واحد من الشباب في عيد الضحية طعنها و جاب العيد انواع اللخناق مع ابوه *** و ضحكت عليه و السنة الي بعدها انفجرت علي :: خارج الذبيحة ::و هاتك يا ضحك علي. 15. أدخل أصبعان داخل الفتحه ودفع أمعاء الذبيحه داخا بعيدآ عن السكين وأبداء بقطع الصفاق. 16. أكمل قطع الصفاق الى أن تصل الى القفص الصدري. 17. أخرج الكرش والأمعاء. 18. وسع فتحة بطن الذبيحه من فوق الضلوع حتى تتمكن من أخراج جميع الكرش والمصران. . أنتبه من فقع المراره وهي ألي بالصوره هاذي { الله من المقالب الي اكلتها بسبة هالصفراء مدري الخضراء } 19. بعمليه دقيقه أفصل المراره عن الكبد وأقطعها. تأكد من عدم تسرب سأل المراره على الكبد لأنه يغير طعمها ويجعلها مره, أغسل الكبد بالماء فور تسرب أي سائل من المراره 20. أكمل قطع القفص الصدري من الوصط بدفغ السكين على العضروف الوسطي(ماتحتاج صاطور أذا كنت حريف) الى أن تصل الى الرقبه (شف أبو هادي متحمس يبي يهجم). 21. قم بتقسيم وقطع الذراعين من المفاصل. 22. أقطع الكتفين من الصدر. 23. أقطع القفص الصدري من العمود الفقري بالضغط على المفاصل عند ألتقائهم 24. لا تنسى تشلوط الرأس والكوارع ترى عليهم مرقه أسأل السودانين عنها ( نصيحة يا شباب ما مثل الشلوطة للراس له طعم خاص اما السلخ يضيع طعمه ) و نظفوه بعدين بسلك الجلي مال الموعين حتي يصير لونة ذهبي " حتى يروح طعم المرار راعي خبرة ابو مشعاب وياشباب سامحونا على القصور ونرجو المعذره أذا غفلنا عن شي..................... يوووووه نسينا الكرش والمصران لۆ - ιلۆد ☇ .. wdɪ̇ “ ( مٌ / ιخليٌ ، فﯾگکَ ، * ذرةهٌ حزنَ ....
|
11-22-2010 | #2 |
.: المؤسس :.
|
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههاي
الله يرجك ع الموضوع المرعب << مسوي ياي ههههههههههههههههاي لاهنت ع التعليمات <<يقول ترانا نعرف ههههههههههاي |
/ " سُبحانك لا إله إلا أنت أني كُنت من الظالمين " |
11-22-2010 | #4 |
|
سكووون يسلموو على المرور ..!
الرحيل ..: > يوم انت داري اشوله تدخل ...! بس شرفني حظورك ..! |
لۆ - ιلۆد ☇ .. wdɪ̇ “ ( مٌ / ιخليٌ ، فﯾگکَ ، * ذرةهٌ حزنَ ....
|
11-25-2010 | #5 |
|
راااسم خياله
يسلمو يالغلا ع الطرح لاخلا ولاعدم مع حبي بقايا |
يمْكِن , يِجِي يُوْم مَحْدٍ فِيِه يَلْقَاَنِيِ !
أَغِيِبْ مِنْ ظَرْفٍ وَ لَّاَ اَلْمُوْت يَاَتِيِنِيِ ؟ |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بالصوراليسا تبهر الحضور في فستان جري في دبي | همس المشاعر | :: الفن واخبار المشاهير :: | 8 | 02-02-2012 09:11 PM |
التصويت لمسابقة أجمل فستان زفاف | »رξـشْة خـفـوْق♥ | :: لـ / أدم و لـ / حواء :: | 11 | 10-19-2011 11:51 PM |
عروس ترتدري فستان زفافها من صوف الخراف | همسة دلع | :: حديث الصـورة وبـوح الكـاميــرا :: | 11 | 09-20-2011 05:37 PM |
شابه فرنسية تصنع فستان من اعقاب السجائر | همس المشاعر | :: حديث الصـورة وبـوح الكـاميــرا :: | 14 | 09-11-2011 12:42 AM |