طريقة التحضير
- تُسلق المعكرونة وتُقلّب في قليل من الزيت وتُترك جانباً.
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ، يُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة دقيقتين ، ثم يُضاف الصنوبر ويُقلب حتى يُصبح لونه ذهبيا.
- تُضاف المعكرونة والشطة مع التقليب حتى تتداخل المكونات.
- عند التقديم يُضاف البقدونس ، ثم توضع المعكرونة في طبق التقديم وتُزين بقليل من جبن البارمازان.
مكرونة بالبقدونس
العرض العادي
