صينية رز بالبآشميل .. - دروب المُحبين

يـہآ لـبےآنہآ · منذ /06-12-2012

...................

صينية رز بالبآشميل ..

المقآدير../

رز
صدور دجاج
جزر
فلفل اخضر
بصل
بقدونس،كزبره
بهارات نآعمه وحب

الخلطة..~
قشطة +جبن سآئل+جبن مثلثآت+مايونيز

الطريقه../

نسلق الدجاج ويضاف اليه بهآرات الحب
(عيدان قرفه+ورق غآر+فلفل اسود حب+كزبره حب+ملح)
نضع الدجاج بالخارج
ونصفي مآء الدجاج من بهآرات الحب

ثم يوضع في المآء المصفى الرز المغسول والمنقوع
ويترك قليلآ إلآ ان ينضح الرز ثم يصفى

الحشوه:
يقطع البصل ثم يحمر بالزيت ثمن نضع الدجاج المسلوق المقطع
والفلفل الاخضر والجزر والبهآرآت والملح والبقدونس ونشوح

خلطة الباشميل:
يوضع بالخلاط القشطه والجبن السآئل وجبن المثلثآت والمآيونيز<-وتخلط

واذا تبين تخففين من الخلطة بالحليب السآئل

يسكب الرز بالصينيه..

وتوضع فوقه الحشوه..

ثمن خلطة البآشميل..وندخله الفرن بس يتحمر من فوق..|