|
|||||||
| :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: كل مآ يخ‘ـص المآكؤلآت <~ من حلويآت وأطباق اخرى ..! |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
06-28-2011
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
ڰيڰة طبـًقآتٌ الآيـًسڰـريُـمـ ..
 المقادير: مقادير الكيكة: بيضتين – ملعقة فانيليا – كوب سكر – نصف كوب زبادي مخفف بنصف كوب ماء - نصف كوب زيت – ملعقة طعام بيكنج بودر – كوب و نصف دقيق - 3 ملاعق طعام كاكاو بودر - ملعقتين طعام نسكافيه. مقاديرالحشوة: ايس كريم الشوكولا - ايس كريم الشوكولا و الموكا - ايس كريم الموكا - ايس كريم حبوب الشوكولا - ايس كريم الفانيليا. نحتاج كذلك لفرمسيل للتزيين الطريقة: يجهز الايس كريم و يوضع في الثلاجة حتى يبرد ايس كريم الشوكولا  ايس كريم الشوكولا و الموك  ايس كريم الموكا  ايس كريم حبوب الشوكولا  ايس كريم الفانيليا  في هذه الاثناء يخفق البيض و الفانيليا و السكر بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يبيض لونه و ينتفخ عندها يضاف له الزبادي المخلوط بالماء و النسكافيه و يخلط ثم يضاف الزيت و البيكنج بودر و يخلطوا مع بعض ثم يضاف الدقيق المنخول مع الكاكاو 3 مرات و يخلطوا بملعقة من اسفل إلى أعلى.  ثم يدهن قالب كيك متحرك القاعدة قطره 28 سم بالزيت أو الزبدة و يرش بالدقيق و الأفضل أن توضع فيه ورقة زبدة أو ورق فضي ثم يسكب فيه خليط الكيك.  و يوضع القالب في الرف الأوسط لفرن ناره متوسطة يشتعل من أسفل و الأفضل أن لا يفتح الفرن إلا بعد مرور نصف ساعة بعد ذلك توخز بطرف السكين أو بسيخ خشبي ان خرج نظيفاً فهذا يعني بأن الكيكة قد نضجت و ان كان العكس فهذا يعني بانها تحتاج لبعض الوقت لكي تنضج وعند نضجها تحمر من أعلى و تخرج من الفرن ثم من القالب و تترك لتبرد.  ينظف القالب ثم تغلف جوانبه بقطعة نايلون سميك و ترجع فيه الكيكة و من الأفضل قطع وجهها حتى تنتج طبقات متساوية ثم يوزع عليها أيس كريم الشوكولا و يوضع القالب في الفريزر حتى يتجمد  عندها يخرج و يوزع عليه ايس كريم الشوكولا و الموكا و يرجع مرة أخرى للفريزر حتى يجمد  ثم يخرج من جديد و يوزع عليه أيس كريم الموكا و يرجع مرة أخرى للفريزر حتى يجمد  يخرج مجدداً ليوزع عليه أيس كريم حبوب الشوكولا ثم يرجع إلى الفريزر ليجمد  يخرج بعدها ليوزع عليه أيس كريم الفانيليا و يرجع للفريزر من جديد حتى يتجمد  ثم يخرج و يزين وضعت فوقه رقاقة تزيين ثم وزعت عليها الفرمسيل  هذا الشكل الذي نتج  احسست ان الزينة قليلة فزينتها بحافة رقاقة تزيين أخرى  هذا شكلها النهائي بعد فك القالب عنها  و هذا شكلها بعد التقطيع هذه قطعة منها  
-- ارتويكك :/ إن جيتني لو بس طيف ..$‘
|
|
06-28-2011
|
#2 | |
  
|
تسلم ايدك يالغلا وصفه لذيذة ومميزة يعطيك الف عاااافيه بانتظار جديدك |
|
|
[flash=http://upload.7ozn.com/files23/13175921451.swf]WIDTH=500 HEIGHT=300[/flash] يمه فديت هالمنتدى يجنن
|
|
06-28-2011
|
#5 | |
|
|| مشرفه سابقه ||
|
..~[
وفي كل اطر وحة تسلب الروعة من كل الجهآت إنتقآء بآذخ وً نآل إعجآبي لآ حرمنآ لٍٍ روحك الوردْ..!  |
|
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| ڰيڰة, .., الآيـًسڰـريُـمـ, طبـًقآتٌ |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| خطۈرة حبـس آڷبڰآء | يـہآ لـبےآنہآ | ღღ الـــطـــب و الحــيــاه ღღ | 3 | 12-04-2015 01:01 PM |
| آلله لآ يححلل قسسوة غغيآبڰ | «¬الشقى لي | :: أرشيف الماسنجر :: | 4 | 04-20-2012 02:52 AM |
| څڵڰ مـع څڵڰ ۉڅڷڼۑ مـع ۼۑٲٻگ~ | غصة حنين | :: أرشيف الماسنجر :: | 9 | 05-17-2011 01:06 AM |
| ♥انـا إعجـابيـﮯ ڤيـڰ اعمـى يڤـۇق اعجـاب اعجـابـڰ♥ | صعب تكراري | :: التأثـيـث و الديـكـور :: | 3 | 05-11-2011 02:55 PM |
| بَآقِي في فَمِڰ لسَآآن..! زِين احڰي وش بلآاڰ ! ? | حبيبي》دوبآ《 | :: الخـواطـر و النـثـر:: | 2 | 01-14-2011 03:08 AM |