أفخاذ الدجاج المحشية .... - دروب المُحبين

همس المشاعر · منذ /05-31-2011

دبابيس (افخاذ ) الدجاج الجامبو المحشية

المقادير

دبابيس(افخاذ) دجاج محمرة

عجينة فطائر بدون خميرة

مشروم مقطع ( اسفة نسيت اصورة في الصورةالجماعيه)

بقدونس - شمر اخضر – بصل اخضر

شكل الشمر

شرائح جبن ( مثل الموتزيلا )
كوب فارغ

الطريقة
اولا طريقة تحمير الدجاج

في زيت زيتون ساخن ضعي الدجاج مع القليل من الكاري و ثوم مفروم او بودرة – ملح و فلفل
و شطة…واتركية ينضج

احضري العجين و قسمية

و افردي كل قسم علي حده

و ضعيه داخل الكوب
( ليسهل عليكي عملها )

ابدأي الحشو
خضرة

مشروم
جبن
دجاج

ثم اغلقي العجينة عليها

هكذا

ادخليها الفرن علي درجة حرارة 180 لحين النضوج

بعد النضوج

من الداخل…

اممممم

بالهنا و الشفا