المقادير:
- فنجان شوفان
- 3/4 فنجان توت
- فنجان ونصف دقيق
- ملعقتان صغيرتان بيكينج باودر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ربع لتر لبن
- بيضة
- ملعقة صغيرة مبشور قشر ليمون
- ربع فنجان زيت نباتي.
الطريقة:
يخلط الشوفان والدقيق وبيكينج باودر والملح في إناء متوسط ثم يضاف اللبن والبيضة والزيت ومبشور قشر الليمون والتوت ويقلب الخليط ثم يخفق بواسطة المضرب اليدوي ليمتزج جيدا.
يقسم العجين ويوضع في قوالب صغيرة داخل فرن ساخن في درجة حرارة 400 ويترك لمدة 25 دقيقة حتي ينضج.
طريقة عمل مافن بالتوت
تسسلم على الووووصفه
العرض العادي
