|
|||||||
| :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: كل مآ يخ‘ـص المآكؤلآت <~ من حلويآت وأطباق اخرى ..! |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
|
شرائح الفيليه بالأعشاب الطازجة (الاآنتروكــوت)
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://www.d55r.com/vb/backgrounds/21.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
.... [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
![]() ![]() المقآآآدير: 1.5 كيلوغرام ونصف الكيلوغرام من شرائح فيليه العجل المتوسطة السماكة كوب من الفطر المعلب المقطع كوب من ماء الفطر + كوب من مرقة الدجاج ملعقتا طعام من الصعتر الطازج 4 ملاعق طعام من الكزبرة الطازجة ملعقة طعام من البقدونس الطازج بصلة متوسطة مفرومة فصان مفرومان من الثوم 100غ من الزبدة + ربع كوب من الزيت 2 الى 3 ملاعق طعام من خردل ديجون ملعقة طعام من الكزبرة المجففة كوب من القشدة الطازجة ملعقة طعام من إكليل الجبل الطازج المفروم طـريقة التحــضير: تقلى شرائح الفيليه في مزيج الزبدة والزيت الساخن لمدة 3 إلى 4 دقائق. ترفع الشرائح من المقلاة وتوضع جانباً في مكان مغطى. يقلى البصل والثوم في المقلاة نفسها باستعمال الزيت نفسه. ثم يضاف الفطر والبقدونس والخردل والصعتر والكزبرة والكزبرة المجففة وإكليل الجبل. يضاف ماء الفطر ومرقة الدجاج إلى القدر، ويطهى الكل لمدة 5 إلى 7 دقائق. يوضع محتوى القدر في خلاطة الطعام الكهربائية ويهرس ناعماً. تضاف القشدة الطازجة ويتابع الهرس. كما يضاف الملح عند الحاجة. توضع هذه الصلصة في قدر، وترصف فوقها شرائح الفيليه. ثم توضع القدر فوق النار حتى يسخن محتواها. يقدم هذا الطبق ساخناً مع البطاطا المقلية. [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
..... آستغفر آلله .., آستغفر آلله .., آستغفر آلله .., آستغفر آلله .., كثر مآ ضآق صدري..., آللهم صلي وسلم على سيدنآ ||*محمد آللهم صلي وسلم على سيدنآ ||*محمد آللهم صلي وسلم على سيدنآ ||*محمد
|
|
|
#3 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
نورتي يي بعديي....
|
..... آستغفر آلله .., آستغفر آلله .., آستغفر آلله .., آستغفر آلله .., كثر مآ ضآق صدري..., آللهم صلي وسلم على سيدنآ ||*محمد آللهم صلي وسلم على سيدنآ ||*محمد آللهم صلي وسلم على سيدنآ ||*محمد
|
|
|
#6 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
..... آستغفر آلله .., آستغفر آلله .., آستغفر آلله .., آستغفر آلله .., كثر مآ ضآق صدري..., آللهم صلي وسلم على سيدنآ ||*محمد آللهم صلي وسلم على سيدنآ ||*محمد آللهم صلي وسلم على سيدنآ ||*محمد
|
|
|
#7 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
..... آستغفر آلله .., آستغفر آلله .., آستغفر آلله .., آستغفر آلله .., كثر مآ ضآق صدري..., آللهم صلي وسلم على سيدنآ ||*محمد آللهم صلي وسلم على سيدنآ ||*محمد آللهم صلي وسلم على سيدنآ ||*محمد
|
![]() |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| (الاآنتروكــوت), الفيليه, الطازجة, بالأعشاب, شرائح |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أكثر من 100 مرض وعلاجها بالأعشاب | صعب تكراري | ღღ الـــطـــب و الحــيــاه ღღ | 5 | 12-01-2015 11:50 PM |
| طريقة عمل شرائح اللحم | «¬الشقى لي | :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: | 3 | 04-19-2012 08:28 AM |
| شرائح سمك فيليه | سرى الليل | :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: | 5 | 12-11-2011 03:47 AM |
| شرائح البطاطس محشيه باالدجاج | همس المشاعر | :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: | 10 | 07-30-2011 01:01 AM |
| وزارة التجارة تصدر قراراً بإخضاع الحليب والألبان الطازجة لأحكام التنظيم التمويني | صعب تكراري | :: الاخبار العالمية والمحلية والرآي العام :: | 6 | 07-17-2011 01:07 AM |