|
|||||||
| :: المائدة و الأطباق الشهيـــه :: كل مآ يخ‘ـص المآكؤلآت <~ من حلويآت وأطباق اخرى ..! |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
مـولتـون كـيك
مـولتـون كـيك ![]() المكونات: 4 معلقة كبيرة زبدة 3/2 كوب سكر بودرة 2 صفار بيض 2 بيضة 1 معلقة صغيرة فانيلا 6 معلقة كبيرة دقيق رشة ملح ¾ كوب شوكولاته مقطعة كاكاو سادة التحضير: 1- ارفعي الشوكولاته والزبدة لتذوب على حمام مائي وسخني الفرن علي 200-250 وادهني القوالب بالزبدة جيدا جدا ثم رشيها بطبقة من الكاكاو واتركيها جانبا . 2-اخفقي البيض مع الصفار والسكر البودرة معا جيدا ثم اضيفي الملح والدقيق والشوكولاته الذائبة بالمعلقة لمجرد ان تمتزج فقط وصبيها في القوالب وتدخل الفرن 2 دقيقة ثم اخرجيها وأتركيها لتبرد قليلا ثم مري بحد السكين حول الحواف واقلبيها بخفة علي طبق التقديم ورشيها بقليل من السكر البودرة وبآلهنا وآلعافيه ~
..سبحان الله وبحمدة.
![]() ![]() |
![]() |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مـولتـون, كـيك |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|