عــجــيــنه المــحــار 2014
المقادير
اربع كاسات طحين -3ملاعق حليب بودره -
ملعقه بكينج بودر -ملعقه خميره فوريه
- ملعقه صغير ملح وثلاث
ملاعق زيت -
مااااااااااااء حسب الرغبه
الطريقه :
تعجن جميع المقادير مع بعض وتترك العجينه تتخمر ثم نقوم بفرد العجينه وتقطيعهاا بشكل دائر
على ان تكون العجينه مرتفعه قليل ثم تقلى وتقطع من فووق وتحشى بالجبن واللحم المفرووم ونضع
الخيار والخس او على حسب الرغبه
وعواافي
