اسمعوا هاذي المعلومات الي تخلي الواحد يذوب مثل الآيس كريم
كشفت دراسهـ جديدهـ عن سر فعالية الآيس كريم
والمثلجات في تحسين مزاج الإنسان ..
و زيادة شعورهـ بالسرور والنشوهـ ، بعد أن ثبت أنهـ ينشط مراكز السرور والسعادهـ في الدماغ .
ورأى الباحثــون
أن الحلويات المثلجهـ تثير المناطق الدماغيهـ المسؤولهـ عن مشاعر السرور والبهجهـ ،
وتؤثر بصورهـ فوريهـ و مباشرهـ على أجزاء الدماغ المسيطرهـ على المزاج .
ولاحظ هؤلاء بعد إخضاع عدد من المتطوعين لفحوصات دماغيهـ باستخدام تقنية التصوير
بالرنين المغناطيسي الوظيفي لرؤية المناطق الدماغيهـ النشطهـ أثناء تناولهم كوب من الآيس كريم
أن للمثلجات تأثير فوري على الأجزاء التي
أظهرت البحوث السابقهـ أنها تنشط عند استمتاع
الإنسان والتي تعرف بمناطق السرور والبهجهـ
وأشار العلماء إلى أن تناول المثلجات وخصوصا
الآيس كريم
، يعتبر من ألذ متع الحياهـ
كونها ترتبط بذكريات مميزهـ من مراحل الطفولهـ و أوقات الإجازات والعطلات وبهجة الصيف والأوقات الجميلهـ ،
منوهين إلى أنها المرهـ الأولى التي يثبت فيها دور الآيس كريم في تحقيق سعادة الإنسان
وتنشيط أحاسيس البهجهـ و الفرح لديهـ .
فوائد كثيرهـ لــ الآيس كريم ، من أهمها أنهـ يساعد
على تقوية العظام ، وحرق الدهون ، وتخفيض ضغط الدم العالي ،
وزيادة النشاط العام لــ لجسم ،
كما أثبت فعاليتهـ في مكافحة سرطان القولون ،
إلى جانب دورهـ في تحسين المزاج ،
وتقليل خطر الإصابهـ بالجلطات ،
وتقوية المناعهـ ، ومنع تكوّن حصى الكلى .
أما إذا تطرقنا إلى أحد مضار الآيس كريم *
فهو من أحد مسببات الصداع *
الذي يعرف بــ صداع الآيس كريم
من سمات هذا الصداع اختفاؤهـ السريع .
ومن الأسباب المعروفهـ لهذه الحالة ،
تناول الآيس كريم بسرعهـ أو تجرع المشروبات الباردهـ
الايس كريم لتخفيف الوزن
أفاد خبراء التغذية في بريطانيا، أن البوظة، أو الآيس كريم، تعتبر جزء مهما من برنامج الحمية الصحية، لكونها تساعد على إذابة الدهون المتراكمة، من خلال إحلال عنصر الكالسيوم الذي أثبت فعاليته في إنقاص الوزن، مكانها.
وأوضح الباحثون في مجلة "الصحة اليوم"، أن أنواع الحميات، التي تفتقر لعنصر الكالسيوم المتوافر في منتجات الألبان، تحد من قدرة الجسم على حرق الشحوم، مفسّرين أن عدم حصول الجسم على الكمية الكافية من الكالسيوم، يساعد الخلايا على تخزين الدهون، وتكبير حجمها.
وأكد هؤلاء العلماء أن اتباع ريجيم الآيس كريم قليل السعرات الحرارية، يقلل الرغبة الملحة في الطعام، ويحقق الشعور بالشبع، ويضمن حصول الجسم على كفايته من الكالسيوم والمواد الطبيعية الأخرى، منوهين إلى أن معظم الأشخاص بين العشرين والخمسين لا يحصلون على كفايتهم من الكالسيوم، التي تقدر بألف ملليغرام يوميا، كما تحتاج النساء إلى حوالي 1500 ملليغرام من الكالسيوم يوميا، بعد تجاوزهن سن الخمسين، بهدف الوقاية من هشاشة العظام.
وقال الخبراء إن هذا البرنامج يعتمد على اختيار أصناف الآيس كريم للإفطار أو الغداء أو العشاء، مع حساب عدد السعرات الحرارية الموجودة في الوجبة الغذائية وإنقاصها من باقي السعرات الحرارية المسموح بها طوال اليوم، بحيث لا تتجاوز السعرات الحرارية 1500 سعر للنساء و 2000 سعر بالنسبة للرجال، بهدف إنقاص الوزن.
وكانت الدراسات قد أظهرت أن الأشخاص المصابين بالبدانة، ويخضعون لحمية خاصة تعتمد على تعاطي مكملات الكالسيوم الغذائية، فقدوا ما يعادل 26 إلى 30 في المائة من أوزانهم.
ولفت خبراء التغذية إلى أن للآيس كريم
فوائد كثيرة، أهمها أنه يساعد على تقوية العظام، وحرق الدهون، وتخفيض ضغط الدم العالي، وزيادة النشاط العام للجسم، كما أثبت فعاليته في مكافحة سرطان القولون، إلى جانب دوره في تحسين المزاج، وتقليل خطر الإصابة بالجلطات، وتقوية المناعة، ومنع تكوّّن حصى الكلى
العرض العادي
