المقاآدير. باكيت مكرونة بصلة كبيرة مقطعة صغير 3 طماط مقطع صغير 2 حبحر ( فلفل حار ) 2 فلفل رومي ( امريكي ) شرايح 5 فص ثوم مهروس بهارات مشكلة كزيرة ناشفة ماجي - ملح
الطريقة : نسلق المكرونة في ماء و ملح مثل العادة .. بعدين نشوح البصل في الزيت مع الثوم لين يتحمر و نضيف له البهارات و الماجي .. نضع الفلفل الرومي و الحبحر و الطماط ونخليهم لين يذبلون .. نشيلهم من النار و نضيف لهم المكرونة المسلوقة .. و بالهنا و الشفآآ ..
حطي شوي زيت على أصابعك قبل لا تفرمين او تقطعين الحبحر ( الفلفل الحار ) أو الشطة لانه يحمي الجلد و يخفف من احمراره أو الاحساس بالحرق..
باستا الفلفل الحار -
العرض العادي
